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Sostenibilità ambientale

Nelle scienze ambientali ed economiche, la sostenibilità ambientale è la condizione di uno sviluppo in grado di assicurare il soddisfacimento dei bisogni della generazione presente senza compromettere la possibilità delle generazioni future di realizzare i propri.

Sostenibilità sociale

La sostenibilità sociale è quella capacità di garantire condizioni di benessere umano (sicurezza, salute, istruzione) equamente distribuite per classi e per genere.

Sviluppo sostenibile

Nella sua accezione più ampia, il concetto di sostenibilità implica la capacità di un processo di sviluppo di sostenere nel corso del tempo la riproduzione del capitale mondiale composto dal capitale economico, umano/sociale e naturale.

Notizie dall'orto e Curiosità

Dal mondo dell'agricoltura sociale

Siamo quello che mangiamo

Il rispetto della stagionalità di frutta e verdura, che i nostri nonni conoscevano benissimo, si sta perdendo. Sui banchi dei supermercati ci sembra normale ormai trovare le fragole a gennaio come a giugno, i mandarini Leggi tutto…

Raccogliamo insieme

Oggi vogliamo parlarvi di un’altra nuova e fantasiosa idea che abbiamo avuto, finalizzata a coinvolgere le nuovissime generazioni direttamente qui nella nostra cooperativa! Abbiamo pensato infatti ad un’attività di raccolta di ortaggi vari da parte Leggi tutto…

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