Tatsoi

“Cavoli” a merenda? …ce ne sono anche per il pranzo e per la cena L’autunno e l’inverno sono le stagioni in cui nell’orto la fanno da padrone le brassicacee, i cosiddetti cavoli e/o broccoli. Nella tradizione italiana ve ne sono diverse varietà che appartengono a territori differenti, alcuni nel loro Leggi tutto…